升萬食品で人気の麺をピックアップしてご紹介します。
なお、このページでご紹介している麺は無料サンプル麺をご請求いただけます。
お好み焼・焼きそば・ラーメンなどにおススメ。
とても細い麺線で、オタフクソース様から“バリ細麺”のネーミングをご提案いただいた麺。
お好み焼に使用するとパリパリ感が出やすく、大変食べやすい麺です。特に女性に人気があります。
ラーメンに使用する場合はあっさりスープにもこってりスープにもよくフィットします。
弊社の生麺で売れ筋NO.1の麺です。
中細麺です。広島のオーソドックスなスープによく合います。
一味唐辛子を練り込んだ辛口麺です。
唐辛子を練り込んでいます。カプサイシンが脂肪を燃焼させ、食欲をそそります。
お好み焼に使用すると、唐辛子の辛さがキャベツの甘みを一段と際立たせ、相性抜群です。
湯煎設備のあるお店におススメのお好み焼用生麺です。
各お好み焼店様の焼き方に合いやすいように、自己主張を抑えた麺となっています。パリパリ感ともちもち感が出やすく工夫してあります。
広島定番の醤油とんこつスープの他、塩・味噌・醤油などのスープにも合う万能麺です。
中太麺です。茹で伸びをより遅くしております。
広島風つけ麺にこだわって開発したつけ麺専用麺です。
スパゲッティーのような強いコシを実現した完全熟成麺です。
イタリア産小麦粉を使用したパスタ専用の生麺です。
トマト(赤)・ほうれん草(緑)・イカスミ(黒)など、7色のレインボー生パスタもご要望に応じます。
弊社のお好み焼用茹で麺の中で人気NO.1!
この麺は、20年前にお好み焼屋を開業されるお客様から、「本当は生麺を使用したいが、場所と人手の問題で生麺は使用できない。茹でてあっても生麺を使用したような味・食感の茹で麺を作ってもらえないか」との依頼により開発した茹で麺です。
普通の太さの麺よりも相当細めですがコシのある麺です。
生極細麺を茹でた麺です。
茹で麺でもコシを残し、パリパリ感の出やすい、女性に人気の茹で麺です。
生ピリ辛麺を茹でた商品です。湯煎設備のないお店におススメです。
簡便性に優れ、固定客作りに最適の茹で麺です。適度の辛さと旨みが売りです。
生ピリ辛と同様に、お好み焼に使用した場合のキャベツの甘みとの相性は抜群!クセになる麺です。